PRAZER DA GULA No Dommus Express

Esfihas Dommus Express

Olá gulosinhos!

Na ultima sexta fui conhecer essa esfiharia, casa novinha, acabou de chegar em Ribeirão Preto.

A loja matriz foi inaugurada em 2007 e uma unidade foi inaugurada aqui na nossa cidade, o Dommus conta com um cardápio composto por 19 sabores de esfihas, kibes recheados com catupiry, fogazza, batata smile, mouses e doces sírios.

PRAZER DA GULA no Aref Kebabs

Kebab de Salmão com Cream Cheese

Olá gulosinhos!

A busca por comidas leves continua... Então nada melhor do que ter a companhia de dois grandes amigos para apreciar as novidades do cardápio do Aref Kebabs.

Frequento a casa desde sua inauguração, tem um post falando das delicias que encontramos lá escrito em novembro de 2011.

PRAZER DA GULA e a Cozinha de Dubai

Olá gulosinhos!

Nossa quantas saudades de vocês, de calmaria minhas férias não teve nada, foi tudo ótimo, mas tudo em movimento, muito em movimento e agora que voltei, continua a 1000 por hora...

Meu destino final foi DUBAI, mas fiz uma escala em LONDRES, e sem querer o roteiro escolhido foi uma viagem de contrastes, cidades completamente diferentes, na idade, na arquitetura, no tipo de povo, na comida, nos costumes, foi meio que escolher dois extremos mesmo, engraçado né, mas essa viagem é mais ou menos como eu 8 e 80.

PRAZER DA GULA NO AREF KEBABS

Olá gulosinho!!!

Continuo sem o notebook realmente a assistência técnica da HP é muito lenta...

Mas eu estou aproveitando esse tempo off line para fazer outras coisas, estou lendo mais, comendo mais, treinando mais, testando algumas receitas, saindo mais com as amigas, participando de mais eventos...

As delicias continuam se acumulando, mas ontem fui ao Kebab, é um restaurante novinho tem apenas um mês!

O que é Kebab é  uma espetada de pedaços de carne, por vezes entremeados com vegetais, que vai a assar ou a grelhar no forno, ou na brasa.

Um döner kebab é uma adaptação ao gosto alemão da tradicional especialidade Turca. Ele consiste em fatias finas de borrego assado no espeto, servidas dentro de pão pita com cebola crua, molho de chili e salada.

O kebab é uma refeição comum na Turquia, na Grécia, na costa do Mediterrâneo (como o sul da França) e em lugares de forte imigração turca como as principais cidades da Alemanha e da Áustria.

Em Portugal, são conhecidos como "espetadas".

Como o Flávio dono do empreendimento mencionou e gostei da definição kebab é uma forma de churrasco com salada servida no pão folha.

Kebab de Frango ao Curry - Aref Kebabs

PRAZER DA GULA conta pra você:

Aref Kebabs - Rua Altino Arantes, 1233 - Boulevard - Ribeirão Preto

Serve 1 pessoa.

1 Kebab de frango ao curry no tamanho tradicional + 1 suco em lata = R$ 17,00

Data 07/12/2011

Pagamento em dinheiro e aceita todos os cartões incluindo vale refeição

EU VOLTO

Nota: Eu já tinha provado kebab em outro restaurante e tinha adorado pois ao mesmo tempo que sustenta não é pesado, acho uma forma equilibrada de consumir, proteína magra, fibras da salada envolvidos em uma pequena quantidade de carboidrato vinda do pão folha.

Tudo é preparado na kebaberia, então encontramos tudo fresquinho, o frango é super temperado e grelhado o que acaba deixando o "lanche" mais leve.

O atendimento foi um tanto tumultuado no inicio, mas depois o dono veio conversar conosco na mesa e expĺicar os contratempos daquele dia... Me convenceu e eu volto! Até porque esse que provei é delicioso! 

Bom apetite,

PRAZER DA GULA

por Hevelinny Eiko

PRAZER DA GULA no Brooklin Cantina e Esfirraria

Olá gulosinhos,

O Brooklin já é uma casa antiga em Ribeirão Preto, eu pelo menos conheço já faz mais de 15 anos... É um bar com tendência árabe, serve vários pratos da culinária árabe e oferece também o Narguile, ou oferecia, não sei como ficou a situação do narguile depois da lei anti tabaco... Boa oportunidade pra voltar lá! Isso, volto pra perguntar e aprecio mais uma esfirra... hahaha

Já mudou bastante passou por várias reformas e cores entre outras coisas...

Fazia um bom tempo que eu não aparecia por lá, fato é, a esfirra continua deliciosa, tudo bem, parece que ela deu um encolhidinha, mas não tem como não falar que é uma das melhores...

Esfirra Aberta de Palmito

PRAZER DA GULA conta pra você:

Brooklin Cantina e Esfirraria - Rua Camilo de Mattos, 1974 - Ribeirão Preto – SP

1 pessoa

1 esfirra de palmito + 1 suco de acerola = + ou - R$ 14,00 (desculpa pessoal esqueci o valor)

Pagamento em dinheiro e cartão

Telefone: 16 3627 2680

EU VOLTO 

Nota: No dia que fui tinha música ao vivo, o ambiente tranquilo, atendimento normal, lá demora um pouco, até porque pedimos esfirras e elas são assadas, mas a companhia estava tão boa que o tempo passou rapidinho. A esfirra que pedi foi de palmito, já provei várias, gosto muito da de rúcula com tomate seco também. Sugestão: poderia acrescentar uma de bróculis no cardápio.

Bom apetite,

PRAZER DA GULA

por Hevelinny Eiko

PRAZER DA GULA no Cascata Esfihas

Esfirra ou esfiha é uma pequena torta assada originária da Síria e do Líbano e encontrada em outros países do Oriente Médio, como a Jordânia, Israel e Iraque, além do Brasil, para onde foi levada por imigrantes árabes (sírio-libaneses) e tornou-se extremamente popular.

Existem diversas receitas diferentes de esfiha; a forma tradicional sempre é feita com massa de pão, assada no forno, com recheios que podem ser de carne bovina, carne de carneiro, queijo, coalhada ou verduras temperadas.

Cascata esfihas é um fast food bem interiorano não tem todo aquele glamour das grandes redes mas também oferece o serviço expresso.

PRAZER DA GULA conta pra você

Cascata Esfihas - Avenida Meira Junior, 1417 - 

Ribeirão Preto

2 pessoas 5 Kibes Recheados (carne, catupiry, mussarela com tomate, calabresa ou frango com catupiry) + 10 Esfihas (carne, queijo, calabresa ou frango) + 2 Copos de Suco (acerola), de R$28 por R$13,99 comprado pelo site de compra coletiva

Pagamento em dinheiro e cartão de débito

Telefone: (16) 3235 4823
EU VOLTO

Nota: Certamente 3 pessoas comem muito bem, os kibes são enormes, o preço é amigão, tem uma boa variação de recheios, a atendente foi muito simpática e paciente para nos explicar os sabores. Gostei do que provei e também incluí no menu de petiscos do meu aniversário.

Bom apetite,

PRAZER DA GULA

por Hevelinny Eiko

PRAZER DA GULA no Habib's

Chegou a hora do PRAZER DA GULA falar de fast food, comida rápida preparada em escala com ingredientes baratos e conveniente, conveniente porque é acessível e se o tempo para a refeição for limitado passa a ser uma boa escolha, mas veja bem não estou falando em qualidade nem comida saudável, até porque as cadeias de fast food geralmente usam produtos processados, congelados o que acaba por empobrecer a matéria prima principal em nutrientes e sabor, o qual é compensado pela quantidade de gordura, sal e açúcar alem de outros temperos e molhos, o que acaba deixando tudo muito aceitável e agradável ao nosso paladar, sendo difícil dizer que não seja gostoso. Em termos nutricionais está longe de ser a escolha ideal, mas pra satisfazer a gula também é bem vindo.

Não quero de maneira alguma dizer que não há espaço pra fast food nas nossas vidas o que não pode acontecer é nos tornarmos dependentes delas.

PRAZER DA GULA conta pra você

Habib's da Avenida Nove de Julho, 2095 esquina com rua São José - 

Ribeirão Preto

Serve uma pessoa
4 esfirras (queijo, peperoni, frango e espinafre) + suco de laranja com acerolal = R$ 10,07
Data 06/12/2010

Pagamento em dinheiro e aceita todos os cartões

Telefone: 16 3625 9888

www.habibs.com.br
EU VOLTO COM OS AMIGOS

Nota: Atendimento e comida dentro do esperado, mas a esfirra de peperoni com massa folhada a base de queijo cheddar foi uma mistura bombastica, já a de espinafre gostei bastante, o suco veio ótimo bem gelado, mas o melhor foi a companhia dos amigos.

Bom apetite,

PRAZER DA GULA

por Hevelinny Eiko