Estreando um novo tópico.
O PRAZER DA GULA não poderia deixar de por em prática essa ideia. Eu como muito fora de casa, incluindo, também, na casa de amigos e, eventualmente, invento algumas receitas.
Sendo assim, o post de hoje é a respeito do Caldinho de Feijão que tomamos na casa da Suzana. Foi uma reunião de mulheres com direito à muitas risadas, brinde com vinho e sobremesa.
A Su preparou o Caldo de feijão que ficou simplesmente delicioso. Além disso, fez um pudim de chocolate para ser degustado pelos deuses.
O clima ajudou. Deu uma refrescada que combinou perfeitamente com o caldinho.
Para mudar um pouquinho o padrão dos posts e realmente estrear o tópico, a Suzana gentilmente nos enviou a receita. Mas, apenas do Caldinho. Com relação ao pudim, ela não quis contar seus segredos...
PRAZER DA GULA conta pra você
Caldo de Feijão da Su
Serve 6 pessoas
1/2 kg de feijão
2 pacotinhos de couve picadinha
3 linguiças calabresa
Modo de preparo:
Frite a linguiça com a própria gordura e acrescente os temperos de sua preferência.
Na mesma panela, refogue um pouco da couve e reserve.
Bata o restante da couve e o feijão no liquidificador, junte aos outros ingredientes e deixe ferver até ficar com o caldo bem grossinho.
Sirva quente. Acompanhe com torradas.
EU VOLTO
Nota: Quando a reunião é de mulheres, rola todo tipo de papo e a diversão é garantida! A Su nos mandou a receita, mas escondeu os segredos quando colocou: - “temperos de sua preferência”. Tudo bem Su, voltaremos ai pra tomar o caldinho já que, aqui em casa, não vou conseguir fazer essa delícia!!!
Por falha minha ou muita empolgação no papo que rolava, não fotografei o pudim... Sorry gulosinhos!
Bom apetite,
PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko
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