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sábado, 8 de outubro de 2016

PRAZER DA GULA Te Ensina Antepasto De Berinjela

Olá gulosinhos!
Faz tempo que não publico nada por aqui...
Tantas mudanças, novos amigos, novas pessoas, novo trabalho, nova cidade, novo estado, enfim vida Nova!!!
Fiz pra um churrasco aqui e foi sucesso!

Segue receita

1 berinjela
1 pimentão
1 cebola
1 tomate maduro 

Primeiro corta a berinjela em quadradinhos e coloca de molho na água com vinagre... Água até cobrir os pedacinhos e umas 3 colheres de vinagre
Corta os demais ingredientes e coloca numa assadeira
Escorra bem a berinjela, eu escorro numa peneira
Junte a berinjela aos demais ingredientes, tempere com sal, alho, cebola, salsa,orégano tudo desidratado e dois sazon amarelo. 
Acrescente também umas 5 colheres de azeite.
Misture tudo, cubra com papel alumínio e coloque no forno 220 graus por meia hora
Tire do forno mexa mais uma vez, acrescente meia xícara de uva passa e leve ao forno em fogo baixo 160 graus sem o papel dessa vez...
Agora é pra secar, abra a cada dez minutos e vai mexendo para secar por igual...
Tire do forno acrescente meia xícara de azeitona picada, coloque em um vidro, se julgar necessário coloque mais um pouco de azeite.
Dica:
Na hora de colocar o orégano ponha na palma da mão e esfregue as folhas solta um óleo e fica muito mais saboroso o orégano
Dica 2: use azeite normal, azeite extra virgem não é para cozinhar nunca deve ir ao fogo só para saladas ou colocar no prato na hora do consumo.

Bom apetite,


PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

domingo, 24 de maio de 2015

PRAZER DA GULA Te Ensina a Tirar Rótulos dos Vidros

Olá gulosinhos!

Eu estou aqui ajeitando o novo ap e tive uma ideia para os vidros, decorar as tampas e guardar as castanhas temperos e tal...
Aí precisava de vidros e tava difícil retirar os rótulos, achei esse vídeo e resolvi compartilhar!

Bjs


domingo, 1 de março de 2015

PRAZER DA GULA Mude sua alimentação, mude sua vida!

Vale a pena!
Assista essa palestra!
 "Palestra Dr. Lair Ribeiro - Mude sua alimentação, mude sua vida!" on YouTube - Palestra Dr. Lair Ribeiro - Mude sua alimentação, mude sua vida!: http://youtu.be/Xo_UUsdpte4

sábado, 6 de dezembro de 2014

PRAZER DA GULA e Eiko Noivinha

Por do sol mais romantico do mundo
Lagoa de Garairas

 Ola gulosinhos!

A grande novidade é que meu namorado Renato me pediu em casamento no ultimo sábado, estávamos em uma viagem com um casal amigo, e a resposta foi SIM, eu quero me casar com você.

O cenário escolhido foi Pipa - RN, pedacinho de paraíso escondido no nordeste brasileiro, e as testemunhas, nossos queridos amigos, Flávia e Ronan. Fui surpreendida com o pedido, uma emoção linda!

terça-feira, 2 de dezembro de 2014

PRAZER DA GULA e dica útil: balança de precisão by Keila Teixeira

Olá gulosinhos!

Como prometido, eis-me aqui para falar para vocês sobre a balança de cozinha de precisão!

Gente, é super ú
til! Principalmente para as pessoas que tem uma dieta mega ultra regrada onde é necessário pesar tudo antes de consumir! (que não é o meu caso hahaha)

A minha é essa aí da foto, ela é ótima e s
uporta até 5 kilos!

É sempre bom ter uma balancinha em casa pois algumas receitas não quantificam os ingredientes por tipo de utensílio (por exemplo: 1 xícara, 1 colher de sopa, etc) mas sim por grama/kilo. 

terça-feira, 25 de novembro de 2014

PRAZER DA GULA e pão de queijo fake/fit by Keila Teixeira

Olá gulosinhos!

Esses dias me deu uma vontade gigante de pão de queijo, mas não dá pra apelar para esses congelados e cheios de conservantes que vemos no mercado né..então eis que surgiu a ideia de fazer o pão de queijo fake (que significa "falso", por ser sem queijo) ou fit! 

A receita é fácil fácil fácil e muitoooo gostosa!!! Nem parece fit! Hehehe..

Corre providenciar os ingredientes e mão na massa:

3 ovos 

3 xícaras de polvilho azedo

250g de batata doce cozida (equivale a 1 batata bem grande, mas o ideal é pesar nessas *balancinhas de precisão caseira*)  e amassada na forma de "purê" 

Sal light a gosto

1 colher de sopa de linhaça 




Preparo:

Amasse tudo com as mãos mesmo, até obter uma boa consistência onde a massa não desgrude das mãos, faça bolinhas e leve para assar na forma previamente untada por 25 minutos ou menos! Prontinho! Como a receita rende bem, o que sobrar pode congelar e depois é só assar! 

Eu recheei os meus com requeijão light e creme de ricota light, fica sensacional! Quem testar me conta se gostou!


Bom apetite! 

*A balança de precisão pode ser encontrada em lojas de R$ 1,99 ou até mesmo na internet. A minha custou apenas R$ 25,00 e é ótima! Suporta até 5k. Em breve post com mais detalhes!)

Keila Teixeira 
PRAZER DA GULA











domingo, 23 de novembro de 2014

PRZER DA GULA Te Ensina a Preparar Salada Bifum

Receita Salada Bifum
Ola gulosinhos!

Quem gosta de comida japonesa sabe que o Bifum é servido geralmente de entrada. Eu quando vou a algum restaurante até torço para que a entrada seja essa salada, saborosa e refrescante.

Para quem não conhece, Bifum é um macarrão de arroz bem fininho, por ser macarrão feito de arroz não contem glúten, tornado assim esse prato muito saudável e ampliando o universo de refeições para as pessoas alérgicas ou sensíveis ao glúten (doença celíaca). Já escrevi matéria sobre o glúten e doença celíaca, corre la pra ver Gluten o que vem a ser?

sexta-feira, 21 de novembro de 2014

PRAZER DA GULA e Capuccino light caseiro by Keila Teixeira

Olá gulosinhos! 

Hoje a dica é pra quem adora um capuccino (mas que, assim como eu acha caro no mercado mais acaba comprando por necessidade!) 


Anotem os ingredientes e mão na massa:

* 1 pacote 200g de leite desnatado em pó (uso sempre Itambé) 
* 1 pacote 50g de café solúvel (pra quem gosta do Capuccino mais forte, pode usar o extra forte! Eu usei o tradicional!)
* 8 colheres de sopa de achocolatado diet (uso Gold) 
* 1 colher de café de bicarbonato de sódio (opcional, é para deixar com aquela espuminha)