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quarta-feira, 27 de julho de 2011

PRAZER DA GULA e Use Filtro Solar

Olá gulosinhos!!!

Coloquei no facebook uma propaganda antiga que marcou época, a propagando do chocolate LAKA, aquela do beijo...
Um amigo viu, comentou e mandou esse vídeo maravilhoso, também já antiguinho... Mas acho que deveríamos assistí-lo regularmente...


Que esse vídeo seja uma boa mensagem e te traga boas recordações e faça com que você se torne a cada dia uma pessoa melhor!!!

Bom Apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

terça-feira, 26 de julho de 2011

PRAZER DA GULA na Creperia Delle Rose

Olá gulosinhos !!!

Nossa faz um tempo que não posto nenhuma visitinha por aqui... 


Tenho comido muito fora, mas não tenho tido tempo mesmo...

Vamos falar de crepe! crepe (do francês crêpe) é um tipo de panqueca feito a base de farinha de trigo, leite e ovos. A massa é preparada de forma que possa formar uma camada delgada no fundo duma frigideira apenas pincelada com manteiga ou outra gordura. O crepe é geralmente comido depois de enriquecido com algum recheio, que pode ser doce ou salgado.


Tornou-se popular na França e é vulgarmente associado à culinária francesa, mas está divulgado em todo o mundo.


Faz também parte da culinária da Galiza, onde tem o nome de filloa ou freixó, e das Astúrias, onde tem os nomes de fiyueles, freixuelos oufreisuelos.


Aqui em Ribeirão temos a Creperia Delle Rose, é um lugar pequenino, mas cheio de charme.


Crepe Recheado

Crepe Doce


PRAZER DA GULA conta pra você:

Creperia Della Rose - R. Laguna, 239 - Jd. Paulista - Ribeirão Preto, SP 



2 pessoas


2 crepes 1 salgado (Calabresa, Mussarela, Requeijão, Azeitonas, Palmito, Tomate e Milho) + 1 crepe doce (chocolate com damasco)+ 1 chá verde + 1 suco de laranja + 1 coca zero = + ou – R$ 33,00


Pagamento em dinheiro e cartão visa e master

Telefone: (16) 3441-1995




EU VOLTO 

Nota: Adorei a decoração da creperia o espaço conta com móveis de ferro e ambiente rústico, com o predomínio das cores vermelha e laranja. Os crepes de lá são muito gostosos, esse de damasco com chocolate é para guloso nenhum botar defeito !!! O atendimento foi bastante simpático também !!! O tamanho dos crepes é bem generoso, na foto é só metade, dividimos e fiquei satisfeita!


Bom apetite,

PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko

sexta-feira, 22 de julho de 2011

PRAZER DA GULA E Tudo Mudou... Luis Fernando Veríssimo


''E tudo mudou ... (Luis Fernando Veríssimo)'' Você consegue acompanhar a dinâmica de transformação do mundo?

A prosa abaixo, de Luis Fernando Veríssimo, retrata de forma sutil e modicamente ironizada a dinâmica de transformação das sociedades.

'' E tudo mudou...

O rouge virou blush
O pó-de-arroz virou pó-compacto
O brilho virou gloss

O rímel virou máscara incolor
A Lycra virou stretch
Anabela virou plataforma
O corpete virou porta-seios
Que virou sutiã
Que virou lib
Que virou silicone

A peruca virou aplique, interlace, megahair, alongamento
A escova virou chapinha
"Problemas de moça" viraram TPM
Confete virou MM

A crise de nervos virou estresse
A chita virou viscose
A purpurina virou gliter
A brilhantina virou mousse

Os halteres viraram bomba
A ergométrica virou spinning
A tanga virou fio dental
E o fio dental virou anti-séptico bucal

Ninguém mais vê...

Ping-Pong virou Babaloo
O a-la-carte virou self-service

A tristeza, depressão
O espaguete virou Miojo pronto
A paquera virou pegação
A gafieira virou dança de salão

O que era praça virou shopping
A areia virou ringue
A caneta virou teclado
O long play virou CD

A fita de vídeo é DVD
O CD já é MP3
É um filho onde éramos seis
O álbum de fotos agora é mostrado por email

O namoro agora é virtual
A cantada virou torpedo
E do "não" não se tem medo
O break virou street

O samba, pagode
O carnaval de rua virou Sapucaí
O folclore brasileiro, halloween
O piano agora é teclado, também

O forró de sanfona ficou eletrônico
Fortificante não é mais Biotônico
Bicicleta virou Bis
Polícia e ladrão virou counter strike

Folhetins são novelas de TV
Fauna e flora a desaparecer
Lobato virou Paulo Coelho
Caetano virou um chato

Chico sumiu da FM e TV
Baby se converteu
RPM desapareceu
Elis ressuscitou em Maria Rita?
Gal virou fênix
Raul e Renato,
Cássia e Cazuza,
Lennon e Elvis,
Todos anjos
Agora só tocam lira...

A AIDS virou gripe
A bala antes encontrada agora é perdida
A violência está coisa maldita!

A maconha é calmante
O professor é agora o facilitador
As lições já não importam mais
A guerra superou a paz
E a sociedade ficou incapaz...

... De tudo.

Inclusive de notar essas diferenças. ''


Você consegue acompanhar a dinâmica de transformação do mundo?

Independente do mundo que vc percebe ou vê, qual a mudança que você quer em você ou para você?

Bom Apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

quinta-feira, 21 de julho de 2011

PRAZER DA GULA com Especial Festa Junina: Receita de Pipoca Caramelada

Olá gulosinhos !!!

Continuando no tema, guloseimas de festa junina, a pipoca doce não podia faltar né?!?!

E é super fácil de fazer, eu pra falar a verdade não sou muito fã de pipoca não, mas não é que nessa época do ano, tudo se torna mais convidativo, filme + pipoca doce + dia de preguiça, essa combinação passou a me agradar !!!

Tudo muda o tempo todo, e como disse Raul, eu prefiro ser essa metamorfose ambulante...

Pesquisei algumas pipocas, tem pipoca com chocolate, com groselha, mas vou dar a receita dessa caramelada, porque é super simples, prática e deliciosa !!!

Pipoca Caramelada


Ingredientes:

4 colheres de sopa de milho de pipoca

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de água

3 colheres de sopa de óleo

Preparo:

Colocar em uma panela todos os ingredientes

Mexer até que se forme uma calda em que o milho de pipoca ficará envolvido

Assim que o milho de pipoca começar a estourar tampe a panela e deixe as pipocas estourarem

Importante: Enquanto as pipocas estouram você deve sacudir a panela para que as pipocas sejam envolvidas na calda e fiquem carameladas

Obs: Na pipoqueira pode-se seguir o mesmo procedimento, eu tenho a pipoqueira.

P.S. Se alguém quiser as outras receitas é só pedir que eu mando.

Bom apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

quarta-feira, 20 de julho de 2011

PRAZER DA GULA com Especial Festa Junina: Receita de Arroz Doce

Olá, gulusinhos !!!

Hoje vos apresento mais uma receita que faz sucesso nessa época do ano, e muito sucesso aqui em casa.

Essa receita é minha, e na verdade foi um experimento, mas que deu muito certo!!! Pode não ser o arroz doce mais gostoso que você vai comer na vida, mas certamente um dos mais saudáveis !!!

Aqui em casa só entra arroz integral, um belo dia papai pediu para eu preparar um arroz doce, pois ele estava com muita vontade...

Na hora pensei em ir buscar arroz normal, mas arrisquei e fiz com arroz integral... Papai adorou, e eu também !!!

Arroz Doce com Arroz Integral

Arroz Doce com Canela


Agora vamos ao que interessa, a receita:

ARROZ DOCE COM ARROZ INTEGRAL

Ingredientes:

1 caneca de arroz

4 canecas de água

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite light

1/2 xícara de uva passa

3 paus de canela

raspa de casca de laranja, mais ou menos meia laranja

Preparo:

Em uma panela coloque o arroz e água e leve ao fogo. Deixe cozinhar cerca de 45 minutos, o arroz deve ficar bem macio. Se a água secar coloque mais água para completar o cozimento.

O arroz deve estar macio e bem úmido, então você acrescenta, o leite de coco, o leite condensado, a canela, a uva passa e as raspas da casca de laranja, mistura tudo e deixa cozinhar por mais alguns minutos, se secar muito, acrescente um pouco de água. Desligue o fogo, coloque o creme de leite, misture bem, o creme de leite vai deixar super cremoso.

Eu não coloco açúcar mas se preferir mais docinho fica a seu gosto. A textura também é você quem faz e tudo depende do tanto de água que colocar. Você pode cozinhar no leite também, eu uso água e leite de coco porque o leite nem sempre me cai bem...

Colocar o arroz na panela de pressão agilizará o cozimento.

Bom apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

terça-feira, 19 de julho de 2011

PRAZER DA GULA com Especial Festa Junina: Receita de Quentão

Olá, gulosinhos !!!

Eita época que tudo é bão! Frio, comilança com comidas da roça, quadrilha, rojão e voismicê não pode esquecer das bebida típica pra moiá a guela. Então tá na hora de aprendê a fazê quentão.

É período de festa junina, ou melhor, julina, e além das guloseimas tradicionais, não pode faltar a bebida que é a cara desta época: o quentão. Mas existe uma controvérsia: afinal de contas, o quentão seria feito com vinho ou com cachaça? Há aqueles que defendem que o "verdadeiro" quentão seria o feito com cachaça e especiarias, enquanto o feito com vinho seria chamado de vinhão, ou simplesmente, vinho quente. Há outros que conhecem o quentão como aquele feito com o vinho.

Independente desta "polêmica", as duas versões são saborosas e bastante apreciadas nesse período mais frio. Para agradar a todos os gostos, separamos três receitas de quentão: uma com cachaça, uma com vinho, e um não alcoólico. Escolha a sua favorita!

Quentão


Quentão de cachaça


Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 50g de gengibre cortado em fatias finas
- 1 limão cortado em rodelas
- 4 xícaras (chá) de cachaça
- 3 cravos da índia
- 2 pedaços pequenos de canela em pau

Modo de preparo
Aqueça o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar. Junte todos os ingredientes menos a cachaça e ferva mexendo até dissolver o açúcar. Junte a cachaça, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos. Sirva em caneca de barro ou louça, para não tirar o sabor do quentão.


Quentão de Vinho


Quentão de vinho


Ingredientes
- 1/2 litro de vinho tinto
- 1 casca de canela
- 2 cravos da índia
- 1 casca de laranja
- Açúcar a gosto

Modo de preparo
Ponha todos os ingredientes numa panela. Leve ao fogo e deixe esquentar bem sem deixar ferver. Sirva imediatamente em canecas de cerâmica próprias para vinho.


Quentão sem álcool


Quentão sem álcool


Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de maçã seca
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (café) de gengibre desidratado
- 1/2 colher (café) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de casca de um maracujá ou abacaxi
- 2 litros de água

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma chaleira e ferva por 10 minutos, aproximadamente. Apague o fogo e deixe descansar, por mais 15 minutos. Sirva ainda quente.


Eu adoro bebidas quentes, chás, cafés, capuccino, e porque não um quentão??? É bom até pra tosse... mas ainda prefiro o sem álcool...

Bom apetite,

PRAZER DA GULA,
Hevelinny EIKO

domingo, 17 de julho de 2011

PRAZER DA GULA no Seu Batata

Olá gulosinhos!!!

Hoje temos um post falando sobre batata! Assunto inédito!

A visita do dia foi meio sem querer, já estava tarde quase meia noite e estávamos procurando um lugar pra comer...

O Seu batata é especializado em batata suíça, mas o que é batata suíça?

Vamos lá:

A batata suíça é um prato diferente, originário da região de Berna, onde era consumida pelos camponeses como café-da-manhã. O prato fez tanto sucesso que se espalhou por toda Suíça, pelo mundo e foi trazido até o Seu Batata, um restaurante com ambiente agradável para conversar e relaxar.


Um prato preparado com pura batata ralada e recheada com os mais diversos e criativos ingredientes. Tem paladar agradável a toda faixa etária, por apresentar sabor crocante e ter muitas opções de recheios, a batata é preparada na hora do consumo.


Batata Recheada

Batata Recheada Peru e Bróculis - Seu Batata

PRAZER DA GULA conta pra você:

Seu Batata - Rua João Penteado, 1.194 - Sumaré – Ribeirão Preto – SP


1 batata de tamanho médio recheada com bróculis e peito de peru + 1 jarra de suco de laranja = +ou – R$ 25,00


Pagamento em dinheiro e aceita todos os cartões

Telefone: (16) 3237-3207



EU VOLTO

Nota: Eu já tinha comido dessa batata em Sertãozinho faz uns 3 anos... É muito saborosa, mas você só pode passar por lá a cada três meses, hahaha, é bem pesada, carboidrato e ainda frito... A batata média serve dois se nao estiver com muita fome, nós não sabiamos o tamanho e mesmo a atendente ter nos alertado pedimos uma média para cada (uma de filet com chedar e a minha de peito de peru com bróculis). Cada um comeu apenas metade. A casa não cobra taxa de serviço, o atendimento é muito bom e de cara ela nos deixou cientes que demoraria de 30 a 40 minutos pois tudo é preparado na hora.


Bom apetite,

PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko

quarta-feira, 13 de julho de 2011

PRAZER DA GULA e Casa Arrumada - Carlos Drummond Andrade

Casa Arrumada
Carlos Drummond de Andrade (1902-1987)

Casa arrumada  é assim:

Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz.

Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela.

Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas...

Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo:

Aqui tem vida...

Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e os enfeites brincam de trocar de lugar.

Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha.

Sofá sem mancha?

Tapete sem fio puxado?

Mesa sem marca de copo?

Tá na cara que é casa sem festa.

E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança.

Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde.

Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante, passaporte e vela de aniversário, tudo junto...

Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda.

A que está sempre pronta pros amigos, filhos...

Netos, pros vizinhos...

E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brinca ou namora a qualquer hora do dia.

Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente.

Arrume a sua casa todos os dias...

Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela...

E reconhecer nela o seu lugar.
 

"A VIDA é uma pedra de amolar; desgasta-nos ou afia-nos, conforme o metal de que somos feitos." 

Bom Apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

terça-feira, 12 de julho de 2011

PRAZER DA GULA no Zio Totó Pizzaria

Olá gulosinhos!!!


Como no último domingo foi o dia da pizza, eu não podia deixar de ir saborear essa delícia !!! O post está atrasado, mas como teve corrida no domingo de manhã 6 Km e na sequência uma caminhada de 3 Km, fui dormir um pouco mais cedo, visto que também tinha acordado muito cedo.


O dia estava lindo, o céu bem azul, temperatura agradável, ótimas companhias... E pra terminar o dia em grande estilo, nada melhor do que uma bela pizza, e depois de 9 Km, sim eu posso, pasmem, mas comi quase meia pizza...


O Zio Totó inicialmente era a Trattoria, na qual Dom Calógero (Zio Totó) somava talento e prazer ao seu trabalho gastronômico, norteado por sua origem, o sul da Itália.


Em 1986, sob sua orientação, foi inaugurada a primeira Pizzeria Zio Totó, na Avenida Independência. A partir de 1989, mudou-se para o endereço atual. São receitas exclusivas e preparadas de forma artesanal em forno à lenha, mantendo-se fiel à tradição de Dom Calógero.



O cardápio une receitas tradicionais, consagrado pelos clientes e amigos, e novos sabores, seguindo tendências e influências atuais, que resultam em um sabor que só o Zio Totó oferece.

Pizza Francesa

Pizza com Shitake

Pizza Zio Totó


PRAZER DA GULA conta pra você:


Zio Totó - R. Marechal Deodoro, 1264 - Ribeirão Preto - SP


2 pessoas


1 pizzas ( 1/3 Francesa (Mussarela, presunto, catupiry, champignon e azeitona ) 1/3 Zio Totó (Mussarela, brócolis, catupiry e alho assado ) 1/3 Shitake (Mussarela e shitake) + 1 vinho Lambrusco Cella + 1 suco de limão = R$ 87,00


Pagamento em dinheiro e cartão visa e master


Telefone: (16) 3635-8606 / 3636-5415


Site: http://www.ziototo.com.br


EU VOLTO 


Nota: Massa fina crocante, sabores para todos os gostos... Atendimento cordial, minha favorita da noite foi a de bróculis e a de shitake deixou a desejar, você tinha que procurar os shitakes de tão pouco. Mas mesmo assim vale a pena as outras estavam ótimas! Ambiente aconchegante.


Bom apetite,


PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko